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pesto

  • Karottenkraut rezepte karotte foodwaste salat broccoli karotte karottengrün rezept vegan vegetarisch

    Zwei Rezepte mit Karottengrün / Karottenkraut

    Ich liebe Karotten, roh und gekocht, salzig aber auch süss. Kein Wunder, dass die Karotten, oder Rüebli, wie wir in der Schweiz sagen, das beliebteste Gemüse ist. Und um das ganze…

  • Federkohl-Mandel Pesto mit Feta rezept vegetarisch

    Pasta mit Federkohl-Mandel-Pesto

    Der Trend um den Superfood Federkohl (Grünkohl oder Kale genannt) nimmt noch immer nicht ab. Gut, denn das ist neben dem Feldsalat das einzige, was momentan in meinem Garten wächst. Und…

  • Broccoli-Pesto mit Linguine und Feta Familienrezept, Essverweigerer

    Broccoli-Pesto mit Feta

    Pesto ist bei uns ein typisches Sommergericht, auch wenn man es das ganze Jahr essen kann. Und gerade im Sommer werde ich experimentierfreudig und probiere neue Pestos aus, die es vielleicht…