Tiefkühlgemüse hat oft einen eher schlechten Ruf. Dabei ist das Gemüse sehr gesund und ich gebe dir hier einige Vorteile, warum du öfter auf Tiefkühlgemüse zurückgreifen solltest! Ausserdem gibt es ein leckeres Empanada-Rezept, gefüllt mit Bohnen und Kartoffeln. Warum Tiefkühlgemüse gesund ist Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, möchte natürlich […]
Lebkuchen geht immer, nicht nur in der Weihnachtszeit. Gerade Gewürze wie Zimt und Kardamom passen in die ganze kalte Winterzeit. Dies hier ist wie immer ein gesunder Kuchen, ohne weissen Zucker und vegan. Perfekt für kleine Kinder zum Geburtstag oder auch einfach mal so. Ein gesunder Kuchen zum 2. […]
Pfannenpizza ist super, der Teig wird schön knusprig und die Pizza braucht nicht länger als im Ofen. Gerade wenn man mit Kindern kocht ist das mal eine schöne Alternative und ausserdem benötigt man etwas weniger Strom, als wenn man den Backofen auf 250 Grad erhitzt – für uns ein wichtiger […]
Meine Kinder mögen Quinoa leider nicht, alles was klein ist, geht insbesondere für meinen grossen Sohn gerade gar nicht: Reis, CousCous und eben auch Quinoa. Also gibt es das gesunde Alternativgetreide als kleine Kugeln, paniert und so geht es viiiel besser. Meine Kinder mögen Fingerfood immer und dazu noch eine […]
Ich liebe Süsses aber es muss gesund sein. Und mit Energyballs kann ich mich ja gut abdecken, momentan mache ich wieder öfter eine Ladung, die dann für ca. 1 Woche hält. Da ich zudem immer noch auf der Suche nach speziellen Rezepten mit Hülsenfrüchten bin, habe ich hier eine perfekte […]
Meine Kinder aber auch ich lieben Pancakes, und gerade jetzt, inmitten der Beerenzeit, ist es mal Zeit, dass ein süsses Rezept auf den Blog kommt. Normalerweise mache ich Pancakes ja immer mit verstecktem Gemüse und auch diese mögen die Kinder sehr gerne, doch die klassischen (veganen) Pancakes sind dann doch […]
Magst du Gin beziehungsweise den klassischen Gin Tonic? Ich mag ab und zu gerne einen Drink aber ich gebe zu: keine Ahnung wann ich den letzten Drink hatte. Seit den Kindern und Corona war ich ja selten weg. Und irgendwie kam ich nicht auf die Idee, mir zu Hause mal […]
Rezepte, die schnell gehen, sind gefragt. Das Hirsotto ist für mich ein Blitzrezept, in weniger als 30 Minuten ist es zubereitet, es ist sehr gesund und vegan. Hirse – gesunde Alternative zu Reis Ein klassisches Risotto ist natürlich sehr lecker, doch bereitet man dieses meistens mit weissem Reis zu […]
