Wie ihr ja vielleicht wisst, backe ich nicht sehr oft, aus ökologischen Gründen (der Backofen braucht enorm viel Energie) und bin immer froh wenn es Alternativen gibt. Nobake Kuchen sind Kuchen, die man nicht backen muss, die aber genauso lecker schmecken und meistens erst noch schneller zubereitet sind (juhuu, es […]
Für mich als Tomatenliebhaberin gibt es im Sommer eine EINZIGE Vorspeise, wenn ich Gäste habe: Italienische Bruschette. So leid es mir tut, alle meine Gäste bekommen sie vorgesetzt. Bis jetzt hat sich aber noch niemand beschwert, und ich bin überzeugt, dass man mit Bruschetta nie etwas falsch machen kann (wenn […]
Ich liebe Rhabarber sehr, vielleicht gerade weil es ja eigentlich ein Gemüse ist. Und neben meinem berühmten Schichtdessert ist dieser Kuchen hier ein schnelles aber so leckeres Rezept, den man immer Gästen vorsetzen kann. Zum ersten Mal gemacht ahbe ich ihn, als sich meine Grossmutter und meine Schwester angekündigt haben. […]
Unser bestes vegi Lasagne-Rezept! Kann man auch gut Gästen vorsetzen und kleine Kinder lieben es.
Rhabarber hat wieder Saison – von April bis zum 26.6. können wir das leckere Gemüse – welches als Frucht verwendet wird, geniessen. Und ist einfach nur mmmmh! Dies ist ein superschnelles Dessert (also gemacht für frischgebackene Mamas)! und für alle, die Schichtdesserts lieben, so wie ich! Zufällig habe ich […]
