Schlagwort: familie

Gesunder Mississippi Cake

Seit ich mich erinnern kann, gehörte der Mississippi Cake zu meinem Geburtstag dazu, und ich glaube meine ganze Familie hat ihn sich oft zum Geburtstag gewünscht. Es ist also der typische Geburtstagskuchen für mich – und deshalb gab es diesen leckeren schokoladigen Kuchen auch zu meinem runden Geburtstag. Weitere Geburtstagskuchen […]

Diagnose Hirntumor – und das bei einem Kind!

Wer die Diagnose Krebs bekommt, für den bleibt oft kurz die Welt stehen. Wenn es dazu noch ein Kind ist, dann ist es besonders schlimm. Doch ein Kind weiss noch gar nicht, was Krebs bedeutet – die Eltern hingegen wissen es. Wie gehen Kinder (und ihr Umfeld) damit um? Ich […]

rhabarber apfel crumble

Mini Apfel Crumble mit JAZZ Äpfeln

Werbung Ich mag Äpfel roh und gekocht, aber fast am liebsten mag ich sie gebacken. In einem leckeren Apfelkuchen, einer Tarte Tatin oder auch nur als Apfelmus in einem Porridge oder Apfel-Schichtdessert. Nun habe ich ein Rezept ausprobiert, das ich schon länger mal zubereiten wollte: „Apple Crumble“. Denn es ist […]

Rhabarberkuchen (vegan)

Ich kann es nicht genug oft sagen: ich liebe den Frühling insbesondere wegen der Rhabarber. Ich liebe Rhaberberdesserts, Kuchen und Schorle und deshalb gibt es hier einen leckeren veganen Kuchen, der sich für viele Gelegenheiten anbietet: Geburtstag, Sonntagnachmittagskuchen, einfach so Kuchen, Grosseltern-Besuch.   Saftiger Rhabarberkuchen ohne weissen Zucker und mit […]

Spaghetti mit Zitronen Spargeln

Ich liiiebe dieses Rezept gerade sehr. Es ist so einfach, so gut und so gesund. Wenn man grüne Spargeln und Zitrone mag, natürlich! Der Frühling bietet ja wieder so viel an Farben, Geschmack und Möglichkeiten, und da die Spargelsaison nur so kurz dauert, muss man sie auch ausnutzen.     […]

Erdbeer-Tiramisu für kleine Kinder (zuckerfrei)

Endlich ist wieder Erdbeer-Zeit. Und meine Kinder lieben sie, besonders vom Feld. Eines meiner Lieblings-Desserts ist das Schichtdessert oder Tiramisu-ähnliche Dessert im Glas. Und ich habe hier eine zuckerfreie Kindervariante für euch.   Tiramisu oder Schichtdessert: Kinderrezept ohne Zucker werbung // Ich finde ja, dass dieses Dessert sehr gut ohne […]

Vegetarische Pizza mit Broccoli

Pizza ist bei uns ein Sonntagsrezept, das die ganze Familie mag und bei dem auch mein Sohn mithelfen kann, zu kochen. Im Sommer, wenn es uns zu heiss ist drinnen, gibts auch mal eine Pizza vom Grill. Im Winter geht Pizza sowieso immer. Ich gebe zu: ab und zu kaufen […]

mealprep kochbuch

Mealprep für Mamis – Kochbuchrezension

Mealprep – wer kennt diesen Trend? Er ist perfekt für Mütter, die nicht jeden Tag stundenlang in der Küche stehen wollen. Er ist perfekt, wenn ein Kind sehr plötzlich am Verhungern ist und man schnell etwas zaubern muss. Und sehr perfekt, um das Familienessen besser zu planen – oder auch […]