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Gesundes Chia-Beeren-Dessert für Gross und Klein

Ein gesundes Dessert geht immer und gesund heisst für mich, wenn es selbstgemacht ist und ich bis und mit Zucker alle Zutaten selbst dazugeben kann – dass ich also weiss, was drin ist. Mein Sohn bekommt nicht jeden Tag einen Nachtisch, so ein Chiapudding-Dessert geht jedoch immer. Es ist zudem […]

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Erdbeer-Avocado-Bananen Dessert (Kinderrezept)

Seit die Erdbeer-Saison begonnen hat, gibt es bei uns fast täglich Erdbeeren, Himbeeren und andere Sommerfrüchte. Mein Sohn ist beim Obst eher wählerisch aber Erdbeeren gehen immer. Himbeeren hingegen nicht. Keine Ahnung warum. Ich mag ja Schicht-Desserts und habe euch deshalb ein gesundes Dessert-Rezept, welches schon für kleine Kinder geeignet ist. […]

Kiwi-Grapefruit-Chia-Smoothie Bowl

Kiwi-Grapefruit-Smoothie Bowl

Jetzt im Winter sind die Viren überall, seit einer Woche sind sie auch bei uns angekommen. Der Kleine hustet seit 4 Nächten, und hält und vom Schlaf ab. Kaum in der Kita, schon krank. Nun hat es mich erwischt…. Wir wussten es, aber es war unvermeidbar. Denn wir selbst sind […]

Gingerbread-Mandel-Pudding, rezept vegan vegetarisch

Gingerbread-Mandel-Pudding im XMAS-Look

Hier kommt ein Menutipp für Weihnachten: Das #Gastrezept – ein leckeres Dessert – kommt von Anita von Runningmami.ch – mein Hauptgericht (ein orientalisches Quinoa-Couscous mit Cashews) ist bei ihr auf dem Blog – sozusagen ein Rezeptaustausch. Wer es also unkonventionell und vegetarisch oder sogar vegan mag, sollte sich die beiden […]

Spirulina Dessert

Süsse grüne Rezepte mit Spirulina

Spirulina ist bei den Foodies der letzte Schrei. Ich hatte bereits diverse Bilder gesehen mit schönen blauen oder grünen Smoothies oder Müslis und irgendwann hat es mich gepackt. Ich musste es auch ausprobieren. Bei der Rercherche bin ich auch auf das Chlorella gestossen. Beide, Spirulina (Bio Spirulina-Pulver gibts übrigens bei […]

Frühstücksflocken selbst gemischt

Rezept Frühstücksmüsli-Mischung für Kinder selber machen

Heute zeige ich euch eine ganz einfache und gesunde Mischung für ein Frühstücksmüsli, das kleinen Kindern alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine bietet, insbesondere wenn sie vegetarisch ernährt werden. Gesunde, ausgewogene Ernährung ist mir wichtig. Ich bin deshalb eine Gegnerin der vielen Frühstücksmischungen, die man im Detailhandel erhält und den Kindern […]