Die Beikost fängt in den meisten Fällen mit Babybrei an. Und zwar mit Gemüsebrei. Nun wird es spannend, fürs Baby und für die Eltern. Doch mit welchem Gemüse soll man beginnen?…
Browsing Tag
broccoli
Kichererbsen Currysuppe mit Süsskartoffeln und Broccoli
18. März 2019Meine Kichererbsenliebe hält an. Die Hülsenfrüchte sind ja auch sehr wichtig in der vegetarischen und veganen Ernährung. Hier kommt wieder ein schnelles, leckeres Mittagessen für Workingmums und Workingdads. Oder alle, die…
Gesund und gut: Broccoli all’italiana
29. November 2018Und hier kommt mein nächstes Gastrezept, vielen lieben Dank an Rita von dieangelones.ch – die Idee, ein Broccoli-Rezept zu kreieren, das so richtig lecker und einfach ist, ist eine super Idee!…
Pasta mit Zucchetti-Broccoli-Sauce für Kinder
24. September 2018Kinder mögen oft keine ganzen Gemüsestücke. Ob in der Phase “wäh das ist eklig” oder “das mag ich einfach nicht” – für viele Gemüseverweigerer passt es, wenn es einfach eine grüne…
Broccoli Bowl – zwei Rezepte für ein schnelles Mittagessen
4. September 2018Broccoli, Brokkoli – solange er noch Saison hat, koche ich noch immer oft damit und ich bin vor kurzem auf ein sehr leckeres Lowcarb-Rezept mit Broccoli gestossen: gebratener Broccoli mit Feta.…
Quinoa Broccoli Burger (vegan) aus dem Ofen
16. Juli 2018In der vegetarischen und veganen Ernährung ist Quinoa heute nicht mehr wegzudenken und zum Glück wird es inzwischen auch in der Schweiz oder Deutschland angebaut und kommt somit nicht mehr vom…
Restezauber-Rezept: Auflauf mit Nudeln, Kartoffeln und Gemüse
9. Oktober 2017Wer hat nicht oft Resten zu Hause und weiss nicht, was damit kochen? Wegwerfen ist jedenfalls nicht die Lösung! Ich mache deshalb sehr gerne bei der Aktion #Restezauber-Wettbewerb von Zu gut…
Hüttenkäse Taler (Kinderrezept)
21. September 2017Immer auf der Suche nach neuen Inspirationen für meine Kinderrezepte bin ich im aktuellen LE MENU wieder auf eine coole Idee gestossen, die ich nachgekocht habe. Ich liebe ja Tätschli, Burger,…
Spinatspätzli mit frischem Mangold, Tomaten und Broccoli
30. Juli 2017Hier wieder ein Blitzrezept für Mamas mit wenig Zeit. Spätzli mache ich weniger oft selbst und sie gehören bei mir in den Kühlschrank, wenn es mal schnell gehen muss. Sie gehören…
Mediterrane Gemüsepasta mit gebratener Aubergine
25. Juli 2017Auberginen gehören im Sommer einfach dazu! Neben Tomaten, Peperoni, Zucchetti. Es mag zwar sein, dass Kinder sie nicht so mögen, da kann man Abhilfe schaffen. Man kann sie grillieren, oder ein…
Sommer Buddha Bowl
28. Mai 2017Kennt ihr Buddha Bowls? Dieser neue Trend ist nun auch in Europa angekommen (in den USA kennt man sie längst). Doch eigentlich ist es nichts Neues – ich mache Buddha Bowls…
Asiatischer Broccoli-Cashew-Reis
30. April 2017Hier kommt wieder ein schnelles Reis-Gemüse-Rezept für arbeitende Mamas wie mich 😉 und trotzdem ist es kindergerecht! Das Rezept ist vegan (wie so oft in der asiatischen Küche) und durch den…
Schnelle vegane Broccoli-Pasta
22. März 2017Heute musste es ganz schnell gehen, und dieses vegane und gesunde Rezept ist in kürzester Zeit frisch gekocht. Auch gemixt für kleine Essbeginner geeignet.…
Grünes Gemüserisotto – einfach, gesund, schnell
9. März 2017Manchmal muss es einfach schnell gehen in der Küche, entweder man ist spät dran, das Kind am verhungern oder man hat einfach wenig Lust, eine Stunde lang in der Küche zu…
