Eis im Sommer geht immer und Nicecream ist unser Favorit zum Selber machen. Das Gute: Nicecream schmeckt Klein und Gross und ist ohne Zuckerzusatz möglich. Der perfekte Sommersnack für kleine Kinder.
Die beste Nicecream – schnell, vegan, zuckerfrei
Weil wir es so mögen, gibt es schon verschiedene Rezepte hier auf dem Blog – denn eine Nicecream kannst du mit verschiedenen Zutaten machen um so eine andere Geschmacksrichtung zu bekommen:
Durch die reife Banane und die reifen Früchte ist genug Süsse vorhanden, damit die Nicecream süss schmeckt. Dieses Mangoeis schmeckt fast wie ein Sorbet und ist wirklich sehr sehr lecker.
Mango Nicecream (veganes, zuckerfreies Eis für Kinder)
Zutaten
- 1 Mango
- 2 Bananen
- 3-4 EL Hafermilch oder Kokosmilch für die exotische Variante
- 1 Spritzer Limettensaft
Zubereitung
Die Mango in kleine Würfel schneiden, einige in einer Schale beiseite stellen (kühlen).
Die Banane in Stücke schneiden.
Mango und Bananenwürfel in einem TK-Sack oder Behälter 3-4 Stunden einfrieren (so dass nicht alles aneinander klebt).
Danach in einen Becher oder Küchenmaschine geben, etwas auseinander brechen. Dazu ist ein guter Pürierstab notwendig!
Den Limettensaft und Hafermilch dazugeben und alles gut und fein pürieren. Sofort servieren und mit Mangostücken dekorieren.
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Super Rezept – ich finde die Kombi aus Kokosmilch und Mango unschlagbar gut <3