Ob zum Mittag- oder Nachtessen, vegetarisch oder vegan, diese Rezepte schmecken Gross und Klein.
Die Vorspeise spielt doch auch schon eine grosse Rolle beim Weihnachtsmenü, es muss nicht ein einfacher Salat oder nur eine Suppe sein. Dieser Blätterteig-Weihnachtsbaum ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt zu Salat, Suppe oder anderen Beilagen. Festliche Suppe mit Blätterteig Tannenbaum Dieser Blätterteigbaum ist sehr schnell zubereitet und macht […]
Wenn man Kinder hat weiss man: Kindergeburtstage sind wichtig und müssen gefeiert werden. Was es aber heisst, so einen Geburtstag zu organisieren, geht oft vergessen. Inzwischen sind meine Kinder gerade 5 und 8 geworden, ich habe also bereits einige Erfahrungen gesammelt. Hier sind meine besten Tipps, wie du stressfrei durch […]
Spinat ist eigentlich ein typisches Sommergemüse, wird ab März geerntet und bis in den November hinein. Dazwischen ist er als Tiefkühlspinat erhältlich – die meisten Familien kaufen wohl eher TK-Spinat als frische Spinatblätter (die man auch super als Salat essen kann). Es ist ja auch sehr praktisch, immer einen TK-Spinat […]
Zwischen Spielplatz, Hausaufgaben-Marathon und dem Jonglieren mit tausend anderen Aufgaben klingt es vielleicht verrückt, den Alltag auch noch nachhaltiger gestalten zu wollen – aber Moment mal! Hier kommt der Clou: Nachhaltigkeit kann tatsächlich in den turbulentesten Familienalltag passen und dir sogar mehr Zeit verschaffen. Und es lohnt sich, denn immerhin […]
Der Herbst ist schon da, auch wenn er sehr warm und sonnig ist. Trotzdem ist bereits Birnenzeit und ich habe hier ein leckeres, schnelles Rezept für die ganze Familie, das zuckerfrei und vegan ist. Bereits kleine Kinder / BLW-Kinder dürfen da mitessen. Porridge, zuckerfrei und vegan – der perfekte […]
Wenn ein Kind zu viel Milch trinkt – meist geht es um Kuhmilch – und nicht gut am Tisch mitisst, selten überhaupt Hunger hat, dann ist da ein grosser Zusammenhang. Es gibt Kinder, die mögen keine feste Nahrung und halten lieber an ihrer Flasche fest. Gerade wenn das Kind schon […]
Eisen ist eines der wichtigsten Spurenelemente im Körper und insbesondere in der Beikostzeit und Kleinkind-Ernährung wichtig und kann schnell kritisch werden. Warum Eisen so wichtig ist, welches die besten Quellen sind und wie eine pflanzenbasierte Ernährung ohne Fleisch möglich ist, erfährst du in diesem Artikel Eisenbedarf mit vegetarischer Beikost […]
Meine Kinder lieben wie alle Kinder Pommes und Chips – aber eigentlich gehen Kartoffeln in jeglicher Form. Und diese selbstgemachten Kartoffelchips sind nur eine von vielen Möglichkeiten, ein Essen ansprechend, kindgerecht und gesund anzubieten. Dieses Rezept ist: vegan, wenn du veganen Dip dazu nimmst schnell und einfach perfekter Fingerfood […]
