Desserts, Nachtische und alles was süss ist
Und wieder habe ich ein super leckeres, fruchtiges Rezept für euch, das besonders zum Frühling und Frühsommer passt: Energy Balls mit Erdbeergeschmack. Sie machen ziemlich süchtig, finde ich. Und sie sind ein super gesunder Snack für Mamas, Stillende, kleine Kinder (mein 1.5-Jähriger fährt auch darauf ab) und für Sportler. […]
Werbung Ich mag Äpfel roh und gekocht, aber fast am liebsten mag ich sie gebacken. In einem leckeren Apfelkuchen, einer Tarte Tatin oder auch nur als Apfelmus in einem Porridge oder Apfel-Schichtdessert. Nun habe ich ein Rezept ausprobiert, das ich schon länger mal zubereiten wollte: „Apple Crumble“. Denn es ist […]
Ich kann es nicht genug oft sagen: ich liebe den Frühling insbesondere wegen der Rhabarber. Ich liebe Rhaberberdesserts, Kuchen und Schorle und deshalb gibt es hier einen leckeren veganen Kuchen, der sich für viele Gelegenheiten anbietet: Geburtstag, Sonntagnachmittagskuchen, einfach so Kuchen, Grosseltern-Besuch. Saftiger Rhabarberkuchen ohne weissen Zucker und mit […]
Endlich ist wieder Erdbeer-Zeit. Und meine Kinder lieben sie, besonders vom Feld. Eines meiner Lieblings-Desserts ist das Schichtdessert oder Tiramisu-ähnliche Dessert im Glas. Und ich habe hier eine zuckerfreie Kindervariante für euch. Tiramisu oder Schichtdessert: Kinderrezept ohne Zucker werbung // Ich finde ja, dass dieses Dessert sehr gut ohne […]
Immer vor Ostern sieht man überall die vielen Karottenkuchen, Rüeblicakes und Rüeblitorten. Doch eigentlich geht das Rezept ja das ganze Jahr, so wie auch Karotten das ganze Jahr Saison haben. Und da ich ja im Rüeblikanton wohne, ist hier eines der Nationalgerichte die Aargauer Rüeblitorte immer erhältlich, besonders aber natürlich […]
Ich bin immer auf der Suche nach gesunden Snacks, oder einer Alternative zu Schokolade. Ich gebe zu – seit ich nicht mehr schwanger bin, und gerade durch die Stillzeit hindurch habe ich wieder oft Lust auf Schokolade bekommen (kennst du meine liebsten Stillkugeln? Oder Erdbeer-Blissballs?). Bei aller Suche – ich […]
Nie hätten wir alle gedacht, dass innert weniger Wochen oder Tage die Welt Kopf steht und wir uns in kriegsähnlichen Zuständen befinden: Die Coronakrise – ein Virus!? – legt sozusagen die ganze Welt lahm. Länder schliessen ihre Grenzen, Kinder dürfen nicht mehr in die Schule, nicht mal mehr spazieren darf […]
In den Wintermonaten ist die Auswahl an einheimischem Obst nicht sehr gross. Zum Glück gibt es Dörrobst und welches, das erst noch aus Saisonfrüchten stammt: Birnen haben nämlich auch jetzt im Winter noch Saison, und dieses leckere Gebäck muss man einfach mögen. Das Schöne an einer Birewegge ist, dass es […]
