MAMAblog

miryam gertrudes, baby, schnecken, portugal

Wie essen Kinder in Portugal?

„Die portugiesische Küche ist sehr fleisch- und fischlastig. Viel Abwechslung gibt es nicht, auch wenig Gemüse.“ Diese Aussage einer Freundin von mir machte mich stutzig. Sie, die wie ich in Bern aufgewachsen ist, lebt seit ca. 2 Jahren in Portugal mit ihren Kindern (3 und 5) und hat mir erzählt, […]

Vitamine, Nährstoffe, Mineralstoffe, vegetarisch, vegan, Ernährung, Überblick,

Vitamine & Mineralstoffe in der vegetarischen Ernährung

Unser Körper benötigt Vitamine und Mineralstoffe, damit er funktionieren kann. Sie sind essentiell für viele Stoffwechselvorgänge im Körper. Ausser dem Vitamin D kann der Körper keines der Vitamine selbst herstellen – deshalb müssen wir sie dem Körper über die Nahrung zuführen. Und gerade wenn man sich vegetarisch oder gar vegan […]

bauch, ssw 13, schwanger, mamablog, foodblog, schwangerschaft, broccoli, wie sage ich es

Schwanger: Hallo Mini-Broccoli :-)

Anfang Jahr wollte ich vorwärts schauen, und siehe da, es ging nun doch schneller als ich dachte und ich darf euch die schöne News mitteilen: Ich bin wieder schwanger, und dieses Mal sollte alles gut kommen. Ich betone das so, weil ich natürlich etwas gebrannt bin, nach der ganzen abgebrochenen […]

spargel soufflé rezept kinder familie

Fluffiges Spargel Soufflé

Spargeln sind nicht jedermanns Sache und gerade Kinder mögen oft den teilweise penetranten Geruch nicht so. Ein Soufflé dagegen geht immer und deshalb ist das hier ein Versuch, Kinder langsam an den Spargelgeschmack herantasten zu lassen. Für alle, die jetzt kritisch bleiben und denken: mein Kind isst das nicht: macht […]

Stillkugeln Energy balls bliss balls, energy bites rezept datteln, mandeln, cashews, kokos

Rezept Energy Balls / Stillkugeln – für Mamas und Kinder

In letzter Zeit höre ich immer wieder das Wort „Energy Balls„, insbesondere unter Vegetariern und Veganern sind die süssen Bällchen (auch „Bliss Balls“ genannt) beliebt. Wikipedia nennt sie unter anderen auch einfach „Müslikugeln„. Ob als Dessert, zu einem Apéro, als Zwischensnack oder Sportlernahrung – die Verwendung der kleinen Bällchen ist […]