Frühstück

Feine und gesunde Frühstücksideen für Kinder und Eltern

Johannisbeer Gelée (ohne weissen Zucker)

Wer mir schon länger folgt weiss, dass ich gerne mit Zuckeralternativen koche und meinen Zuckerkonsum eher tief halten möchte. Einfach weil ich weiss, dass es gesünder ist. Und gerade Kinder benötigen einfach nicht so viel Zucker. Sie verlangen erst danach, wenn sie es täglich bekommen. Nun habe ich zum ersten […]

Gesunde Pancake Cereal zum Frühstück

Frühstücksmüsli mit Pancakes? Kennst du diesen neuen Foodtrend schon? Anstelle von Cornflakes & co. gibt es Mini-Pancakes, die du mit Milch oder nur mit Früchten zubereiten kannst. Ich habe diesen Trend ausprobiert, da wir ja absolute Pancakes-Fans sind und pro Woche oft 1-2x Pancakes essen – denn Kinder lieben sie. […]

Mandelmilch selber machen

Ich mag Milchalternativen schon lange. Schon als ich ein Kind war, kaufte meine Mutter ab und zu Produkte mit Sojamilch oder Sojadesserts – doch habe ich da jeweils allergisch reagiert. Noch heute mag ich die Sojamilch nicht, auch mit Soja-Joghurts tue ich mich schwer. Und doch möchte ich im Rahmen […]

Zimt Granola selber machen

Ich liebe Müsli und Porridge in allen Varianten und Variationen, gerade im Winter ist Porridge mein Favorit. Er ist wärmend und sorgt für einen guten und gesunden Start in den Tag. Auch meine Kinder essen meistens ein Müsli oder Porridge zum Frühstück. Brot essen wir eigentlich nur am Wochenende zusätzlich. […]

5 gesunde Frühstücksideen für kleine Kinder

Wer mit einem Power Frühstück in den Tag startet, ist für den ganzen Tag gestärkt – dies gilt auch für kleine Kinder im Alter von 2, 3 oder 4 Jahren. Es ist nie zu spät, ein gesundes Frühstück einzuführen. Für mich ist ein Müsli oder Porridge ein richtiger Powerfood und […]

babybrei

5 einfache Frühstücksideen für Babies (6 -10 Monate)

Ich werde oft gefragt, was mein Baby zum Frühstück isst. Der Mittagsbrei ist ja eine einfache Sache, auch der Abendbrei – und es gibt viele Rezepte. Doch viele Eltern scheinen beim Frühstück oder Morgenbrei ratlos zu sein. Ich gebe euch hier deshalb fünf Ideen für euer Baby. Sobald das Baby […]

Griessbrei mit Erdbeeren ( Kinderrezept)

Sobald Ende Mai die ersten einheimischen, aromatischen Erdbeeren erhältlich sind, ist der Sommer definitiv da – so wie jetzt. Ich finde Beeren ja allgemein ein sehr kinderfreundliches Lebensmittel und alles, was mit Erdbeeren gemacht ist, kommt an, ob in einem Smoothie, in einem selbstgemachten Joghurteis, Schichtdessert oder auf einer Tarte. […]

ribelmais kokos beeren bowl

Cremige Beeren-Kokos-Ribelmais Bowl

Polenta ist etwas, das immer geht und zwar süss oder salzig. Nun möchte ich euch aber für einmal ein ganz spezielles Produkt vorstellen: den Ribelmais – einen weissen Mais, den es als Polenta oder Bramata gibt. Ich kenne ihn seit einigen Jahren, weil ich persönliche gute Kontakte zum Verein Rheintaler […]