Nachdem ich dieses Rezept nur in meinem Instagram Account gepostet hatte, bekam ich mehrere Anfragen, wie denn das Rezept für diese Fritters (oder Puffer oder Tätschli – wie auch immer man sie nennen mag) sei. Da es ein sehr einfaches und schnelles Mittagessen ist – und erst noch relativ gesund, […]
Hier gibt es einen kleinen Überblick, welches Gemüse sich für den Beikoststart eignet und wann man welches Gemüse geben darf. Diese Informationen sind nur Empfehlungen aufgrund eigener Erfahrungen und vielen Recherchen – natürlich gibt es Kinder, die vielleicht von Anfang an eine Paprika (Peperoni) essen und sie auch gut vertragen. […]
Seit ich nun zwei Kinder habe, kann es manchmal nicht schnell genug gehen mit dem Mittagessen. Ein Menu, das immer geht, sind Omeletten oder Pancakes. Es gibt ja ganz verschiedene Varianten, wie man sie zubereitet, ich gebe euch hier mal die klassische Variante mit Milch und Ei, eine vegane mit […]
Zur Osterzeit sind Karotten in aller Munde, wortwörtlich. Obwohl ja die neue Karottensaison erst im Juni beginnt, gehören Karotten wie die Eier zu Ostern. Der Zusammenhang wird wohl der Hase sein, der Karotten liebt. Meine Karottenmuffins sind deshalb passend zur Frühlingszeit und können süss oder salzig zubereitet werden. Ich habe […]
Es geht doch nichts über fluffige Pancakes – und wenn diese dazu noch gesund sind, hat auch die Mama Freude, wenn die Kinder sie mögen. Deshalb gibt es bei mir auch mal diese sehr gesunden Pfannkuchen mit Dinkelmehl und Karotten – Kinder mögen es meistens sehr und so kann ich […]
Ich bin mit diesem Rezept und der Kombination Blini und Federkohl ein Risiko eingegangen – mein Testkind hat aber alles aufgegessen: Test bestanden! Und seit es dieses Rezept gibt, bekomme ich immer wieder sehr positive Rückmeldungen von Eltern, die so ihrem Kind auch mal Grünkohl „unterjubeln“ können – der erst […]
Sommergemüse ist farbig, vielfältig und geschmackvoll. Noch schöner ist die Vielfalt von Früchten und Obst im Sommer. Und sie schmecken auch dem Baby ob zwischendurch oder zum Frühstücks- oder Nachmittagsbrei. Und ab dem 7. Monat, wenn Babies beginnen, nach Sachen zu greifen, darf es auch mal eine Himbeere in den […]
Pasta muss man für Kinder klein schneiden, Couscous nicht. Es eignet sich sehr gut für Babys in der Übergangsphase, weg vom Brei. Couscous kann mit allem gemixt werden, ist innert 5 Minuten bereit, man kann so auch schnell Nachschub machen falls nötig. und für die Mamas gibt es tausend Möglichkeiten, […]
