Fingerfood oder Brei? Tipps & Rezepte für Mamas mit Essbeginnern / BLW Kinder

Baby Nahrung Teller

Irgendwann entscheiden sich Eltern, ob sie ihr Kind mit Brei ernähren und dann langsam zur festen Nahrung übergehen. Oder sie wählen von Anfang an die Baby Led Weaning Methode (BLW) und umgehen die Breiphase. Mehr zu BLW gibts hier. So oder so, das Kind will irgendwann mehr vom Tisch. Hier einige Tipps – denn man darf nicht verzweifeln, wenn das Baby nicht richtig essen will, aber keinen Brei mehr möchte. Oder wenn das Kind beginnt, Vorlieben zu entwickeln. Die Entwicklung der Geschmacksknospen ist sehr wichtig und auch, Neues auszuprobieren.

 

Essen will gelernt sein

Wir haben uns übrigens für einen Mix aus Brei und BLW entschieden, denn mein Sohn hatte lange kein Interesse, Essen in die Hand zu nehmen, er wollte gefüttert werden mit Brei. Doch irgendwann kam es und er griff zu, wollte das Essen entdecken, selbst in den Mund führen. Da war er ca. 8, 9 Monate alt. Seit mein Kleiner das Essen richtig entdeckt hat, ist es eine Herausforderung geworden. Mal will er gefüttert werden, mal gar nicht. Dann den Löffel selbst halten oder von Hand essen. Jeder Tag ist anders. In der Kita fördern sie das Von-Hand-Essen auch (was ich gut finde). Zu Hause verdrückt er alles von Hand und isst manchmal nur wenig, findet jedoch alles von meiner Gabel super. Das Interesse am Esstisch der Eltern ist also geweckt, Brei ist langweilig geworden. Wie kann man dies nun fördern und daran nicht verzeweifeln?

 

10 Tipps für Mamas und Babies am Esstisch

  1. Ausdauer und Geduld bei allem! Das Baby machen lassen, es gehört zu seiner gesunden Entwicklung.
  2. Das Baby darf die Nahrung fühlen und muss sie erfahren. Da zerquetscht es halt mal Käse, wirft Brot weg, die Tomate landet auf dem Boden….
  3. Baby Led Weaning und Fingerfood ist eine gute Idee. Funktionierte bei meinem Kleinen am Anfang nur mässig, später aber sehr gut. Wenn es soweit ist, ist es soweit.
  4. Als Eltern ist man Vorbild. Irgendwann schaut das Baby ab, was die Eltern machen, lernt mit dem Löffel oder der Gabel zu essen oder will einfach das essen, was Mama und Papa essen. Wenn es soweit ist und feste Nahrung kauen, verdrücken und schlucken mag (ob es soweit ist, ist hier beschrieben), kann man ihm weiche Nahrungsmittel geben.
  5. Die Sauerei am Boden und auf dem Tisch, Essen das weggeworfen wird, Essen in den Haaren – dies alles sollte man locker nehmen als Eltern. Trocknen lassen und aufsaugen. Eine Plastikunterlage unter das Tripptrapp. Waschlappen immer bereit halten.
  6. Essen Fingerfood-gerecht zubereiten. Alternativen bereithalten und auf das Baby eingehen: merken, was es mag und was nicht, damit es genug zu sich nimmt. In Phasen, wo es wenig ist, mehr stillen/Flasche geben. Oder mehr Zwischenmahlzeiten.
  7. Kompromiss zwischen Brei und Fingerfood. Beides anbieten und so herausfinden, was am besten funktioniert. Vielleicht ist es an einem Tag mal der Brei, an einem anderen der Fingerfood. Je nach Hunger.
  8. Neues ausprobieren. Dies fördert weiter den Geschmacksinn und die Neugierde.
  9. Wenn das Baby mal weniger isst, kein Problem. Es wird nächstes Mal zuschlagen. Genug zu Trinken anbieten.
  10. Checkliste für Mamas mit Essbeginnern: hier klicken

Süsskartoffelstampf, Baby, Kleinkind

Guter gesunder Fingerfood für Mittagessen und Zwischenmahlzeiten (BLW)

Immer darauf achten, dass ein Anteil Eiweiss, Gemüse, Kohlenhydrate dabei ist.

  • Polentastücke mit Kürbisstücken
  • Gemüsestücke gekocht oder roh
  • Pasta z.b .mit Gemüsesauce
  • Kartoffelstücke ohne Schale
  • Brotstücke mit Galakäse
  • Frucht- und Bananenstücke
  • Spätzli
  • Ei in Stücken
  • Essiggurken in Stücken
  • Käsestücke
  • Tätschli
  • Omeletten

Gesunde Brei-Ideen für Frühstück oder Nachtessen mit dem Löffel

  • Birchermüesli; kann auch Gemüsestücke enthalten
  • Joghurt mit Apfelmus
  • Porridge mit Früchten
  • Griesbrei
  • Polenta frisch gekocht (z.b.mit Hackspinat gemischt oder mit Hüttenkäse)
  • Joghurt mit Fruchtstücken und Hirseflocken

 

Polenta mit Gemüsebällchen, Familienrezept

Ein Lieblingsrezept:

Polentastücke (vom Vortag) in Stücke schhneiden und mit gekochten Kürbis-Stücken für Mama und Baby warm machen. Dazu etwas Naturjoghurt für die Mama oder Käse servieren. Dies ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt hoffentlich gross und Klein.

Hier gehts zu mehr Polenta-Rezepten.

 

Fingerfood BLW Baby Led Weaning rezepte regeln

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1 Comment

  • Reply
    Tipps zum Essen am Familientisch mit kleinen Kindern - Mama Foodblog
    15. August 2017 at 8:53

    […] Tipps für Essbeginner […]

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    Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)
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