Über Miss Broccoli

Über Miss Broccoli

Willkommen auf meinem etwas anderen Mamablog, dem Mama Foodblog „Miss Broccoli“.Ich bin Moana und habe einen kleinen lustigens Sohn, einen interessanten Papa und neuerdings ein Häuschen mit grossem Gemüsegarten, juhui. Wir leben irgendwo in der schönen kleinen Schweiz und da ich in der Gemüsebranche arbeite, bin ich viel unterwegs und draussen auf dem Feld!

Ich schreibe seit April 2016 über Gemüse – ein faszinierendes Lebensmittel oder? – gebe mein Wissen und meine Kochideen weiter und auch ab und zu meine Gedanken als (arbeitende) Mama mit kleinem Kind. Ich koche regional, saisonal und frisch und meist vegetarisch oder auch mal vegan! Dies aus dem einfachen Grund, dass ich Gemüse als wichtiger empfinde als Fleisch und es sehr gut ohne geht. Auch ökologische und tierhalterische Gründe spielen mit….

 

Hier findest du übrigens 10 Fakten über mich.

 

Hast du Fragen zur vegetarischen Ernährung für Babys in der Beistartphase oder auch für ältere Kleinkinder? Melde dich bei mir, ich gebe mein Wissen und meine Erfahrungen gerne weiter!

Meine Gemüseliebe

Warum ich Gemüse liebe? Dies erkläre ich in diesem Blogbeitrag – obwohl man es eigentlich nicht erklären müsste 😉

Denn Gemüse ist:

  • gesund
  • farbig
  • geschmackvoll
  • perfekt für Babys erste feste Nahrung
  • sollte man mindestens 2-3x pro Tag auf dem Teller haben
  • ein Lebensstil

Seit ich in der Gemüsebranche arbeite, interessiert mich dieses Nahrungsmittel noch mehr. Ich selbst ernähre mich gesund, während der Schwangerschaft wohl noch viel gesünder und Gemüse gehört heute mindestens zwei bis drei Mal pro Tag auf den Teller. Ich mache gerne Sport, habe die ganze Schwangerschaft durch gejoggt, bin zuletzt noch velo gefahren und geschwommen und mich dadurch innert einiger Tage nach der Geburt wieder wie früher gefühlt.
Mein Wissen über Gemüse und Ernährung ist in den letzten Jahren grösser geworden. Und seit ich Mama geworden bin, habe ich mich wieder neu mit der Ernährung von Babys (und Mamas) auseinandergesetzt – denn ich habe entschieden, meinen Sohn vegetarisch zu ernähren. Dies weil der Papa vegetarisch ist, die Grossmutter Veganerin und ich selbst sozusagen nie Fleisch esse und es noch nie zu Hause gekocht habe. Deshalb spielt Gemüse noch eine grössere Rolle – oder die Wahl des Gemüses in Kombination mit anderen wertvollen Lebensmitteln. Das Gemüse ist bei mir also im Fokus der Ernährung und meiner verschiedensten Rezepte. Und ich werde nie nie aufhören zu kochen 😉
Hier gehts zu den Rezepten

 

Ich möchte mein Wissen weitergeben

In diesem Blog möchte ich mein Wissen sowie Tipps für andere Mamas, Familien und Interessierte weitergeben oder auch einfach nur mal über ein Thema schreiben, das mich als Mama/Gemüseliebhaberin/auf Ökologie bedachte Weltenbürgerin beschäftigt.

Stell mir deine Fragen…

… ich beantworte sie gerne oder ziehe fachlichen Rat bei: geht es um Babyernährung und Babybrei, wie man das Baby zum Gemüse essen bringt, welche Gemüse sich als Fingerfood eignen…. ich gebe mein Wissen gerne weiter! Oder hast du Fragen zu Gemüse, wie man es anbaut, lagert oder wann es Saison hat? ich kann dir deine Fragen alle beantworten!

 

Alles liebe,

eure Moana

 

 

Ich teste, schreibe, erzähle Geschichten: Haben Sie Interesse an einer Zusammenarbeit?

Impressum

 

TB_logos__green_square

badge-brigitte-mom-blogs-140px-gruen
FamilyBlogs by windeln.de

 


Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)