Schlagwort: mama und baby menu

Spinatspätzli mit frischem Mangold, Tomaten und Broccoli

Spinatspätzli mit frischem Mangold, Tomaten und Broccoli

Hier wieder ein Blitzrezept für Mamas mit wenig Zeit. Spätzli mache ich weniger oft selbst und sie gehören bei mir in den Kühlschrank, wenn es mal schnell gehen muss. Sie gehören bei mir nicht zu Fast Food und ich koche sie so gesund, dass die […]

Nudeln mit Gemüsesauce – No Waste

Nudeln mit Gemüsesauce – No Waste

Da ich ja in der Lebensmittelbranche arbeite, ist #Foodwaste seit einigen Jahren ein Dauerthema. Ich selbst lebe danach und versuche, alles zu verwerten und kein Essen wegzuschmeissen. Bekanntlicherweise sind etwa 50% des Foodwastes auf Kosten der #Konsumenten zurückzuführen, das heisst, die Lebensmittel landen zu Hause […]

Dosa mit grüner Salsa – vegan und ideal für Mama & Baby (12. Monat)

Dosa mit grüner Salsa – vegan und ideal für Mama & Baby (12. Monat)

Endlich, ich habe heute ein Menu gekocht, das super gesund ist, gut schmeckt und mei Sohn liiiiebte es: Dosa mit grüner Salsa. Das heisst konkret: indische Pfannkuchen aus Vollkornreis und roten Linsen und die Salsa besteht aus Broccoli (natürlich!), Erbsen, Avocado und Tomate.   Besser […]

Vegan für Mama&Baby: Grüne Gemüsepfanne

Vegan für Mama&Baby: Grüne Gemüsepfanne

Miss Broccoli kochte heute mal wieder mit Broccoli: ein feines Mittagessen mit Kartoffeln, Broccoli und Erbsen – und erst noch vegan: Grüner Kartoffel-Broccoli-Erbsen-Brei und Gemüsepfanne mit veganem Kräuterquark für Mama Den Brei kann man mixen oder auch nur stampfen – ich habe heute zweiteres versucht […]

Rezept für Mama & Baby (8 Mt.): Pastinakengemüse mit Vollkornspaghetti

Rezept für Mama & Baby (8 Mt.): Pastinakengemüse mit Vollkornspaghetti

Ich habe hier mal wieder ein schnelles und einfaches Rezept, welches für Mama und Baby ein gesundes Zmittag gibt, inkl. kleinem Fingerfood. Natürlich kann für das Baby auch ein Brei gemixt werden oder alles mit der Gabel fein zerdrückt werden. Je nach dem, wie gut […]

Broccoli-Süsskartoffel-Reis: Rezept für Mama & Babybrei (6.-9.Monat)

Broccoli-Süsskartoffel-Reis: Rezept für Mama & Babybrei (6.-9.Monat)

In Japan startet man mit Reisbrei, hat mir meine Freundin in Tokyo erzählt – das erstaunt irgendwie nicht. In Mitteleuropa gibt man dem Baby als erste Beikost Gemüsebrei. Es sind sich alle Experten einig: zuerst Karottenbrei oder Kürbisbrei, einige Löffel, mal testen ob das Baby […]


Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)