Schlagwort: Herbstrezept

Pikante vegane Federkohl-Muffins

Pikante vegane Federkohl-Muffins

Der Federkohl-Trend hält an, auch in meinem Garten. Dies lässt meiner Fantasie mal wieder freien Lauf. Als wir vor kurzem Gäste hatten, habe ich deshalb etwas Neues probiert: pikante Muffins mit Kale (wie der Federkohl oder Grünkohl im englischsprachigen Raum heisst). Einerseits wollte ich etwas […]

Herbstliches Pflaumenkompott mit Zimt und Vanille

Herbstliches Pflaumenkompott mit Zimt und Vanille

Wenn es kühler wird und der Herbst Einzug erhält, ist für mich Pflaumen- und Zwetschgenzeit. Ob in einer Wähe, einem Kuchen oder als Kompott. Frisch gemachtes Kompott ist soo lecker und kann für viele Gerichte eingesetzt werden. Am liebsten mag ich es mit ein bisschen […]

Feine Herbstrezepte mit Kürbis: Kürbisrösti und Kürbis-Kartoffelstampf

Feine Herbstrezepte mit Kürbis: Kürbisrösti und Kürbis-Kartoffelstampf

Kürbis ist und bleibt meine Nummer 1 im Herbst. Das vielseitige Gemüse enthält viel Beta-Karotin (Vitamin A), C, D und E sowie Kalium, Kalzium und Zink – alle sehr wichtig während den kalten Wintermonaten. Und es gibt so viele Rezepte, die man damit kochen kann. […]


Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)