Schlagwort: Fingerfood

Hüttenkäse Taler (mit Traktor)

Hüttenkäse Taler (mit Traktor)

Immer auf der Suche nach neuen Inspirationen für meine Kinderrezepte bin ich im aktuellen LE MENU wieder auf eine coole Idee gestossen, die ich nachgekocht habe. Ich liebe ja Tätschli, Burger, Klopse und wie sie alle heissen, denn sie sind perfekter Fingerfood für kleine Kinder. […]

Selbstgemachte Falafel

Selbstgemachte Falafel

Selbstgemacht ist genauso oder fast besser als gekauft, und man kann erst noch variieren: in der Sauce, beim Brot, beim Geschmack. Ich bin nicht der Korianderfan, habe aber trotzdem ein bisschen ins Rezept gemischt. Ansonsten ist mein Rezept eine Adaption diverser Rezepte, die ich im […]

Hirse-Puffer mit Avocado-Joghurt

Hirse-Puffer mit Avocado-Joghurt

Hirse ist ja soo gesund, aber es ist nicht immer einfach, etwas Gutes daraus zu kochen. Hirse kann schnell körnig und sandig und auch mal bitter schmecken. In der vegetarischen Ernährung ist Hirse dank seines hohen Eisen-Gehaltes und weiteren wichtigen Nährstoffen wie Fluor, Zink, Omega-3 […]

Buchweizen Omeletten mit Süsskartoffeln und Avocado

Buchweizen Omeletten mit Süsskartoffeln und Avocado

Ein Rezept aus meiner Kindheit, welches ich noch heute liebe. Erst vor kurzem bin ich wieder stärker auf den Buchweizen gekommen, diese dreieckigen Körner, welche kein Gluten dafür viel Lysin (gut fürs Immunsystem) enthalten. Momentan sprechen alle von Quinoa und Amaranth, dabei gibt es bei […]

Süsskartoffel-Stampf mit gebratenem Tofu

Süsskartoffel-Stampf mit gebratenem Tofu

Ich eröffne das neue Jahr mit einem wunderbar guten und sehr schnell zubereiteten Menu für alle Mamas mit wenig Zeit: dieser Süsskartoffel-Stampf mit gebratenen Tofu-Würfeln schmeckt lecker und ist für ganz kleine Kinder ab 1 Jahr schon geeignet. Da wir Süsskartoffeln lieben, gehört es zu […]

Süsskartoffel Pommes Frites / Sweet Potato Fries

Süsskartoffel Pommes Frites / Sweet Potato Fries

Süsskartoffeln mochte ich schon immer, doch hinderte mich oft die Herkunft davon ab, sie zu kaufen: USA, Südamerika – das sind nicht unbedingt Länder, die in der Nähe liegen. Und lange Transporte sind schlecht für die Ökobilanz. Umso erfreulicher die Meldung: seit einigen Monaten sind […]

Fingerfood vs. Brei – Tipps für Mamas mit Essbeginnern

Fingerfood vs. Brei – Tipps für Mamas mit Essbeginnern

Hier einige Tipps – denn man darf nicht verzweifeln, wenn das Baby nicht richtig essen will und langsam vom Brei wegkommt. Oder nicht weiss, wie! Essbeginner sind ja auch tagtäglich am Lernen…. also Geduld üben, liebe Mamas. Einige Babys wollen ja richtig zugreifen und „richtig“ […]

Baby Led Weaning (BLW) für Babys – was eignet sich?

Baby Led Weaning (BLW) für Babys – was eignet sich?

Und wieder ist Gemüse hier wichtig für einen nächsten Schritt in der Baby Ernährung: Fingerfood aus Broccoli, Karotten, Kürbis, Banane, ….. Sobald ein Baby Interesse zeigt, kann man weg vom Brei und Fingerfood probieren. Oder aber man macht von Anfang an Baby Led Weaning! So […]


Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)