Schlagwort: feta

Kürbis-Risotto mit Vollkornreis und Gerste

Kürbis-Risotto mit Vollkornreis und Gerste

Juhuii, wir sind bereits wieder in der Kürbis-Saison. Einerseits läutet dies für mich den Herbst ein (was nach diesem Sommer gar nicht so schlecht ist) und andererseits freue ich mich auf alle die vielen Kürbisse, die nun erhältlich sind. Mein Lieblings-Kürbis ist der Hokkaido, und […]

Broccoli-Pesto mit Feta

Broccoli-Pesto mit Feta

Pesto ist bei uns ein typisches Sommergericht, auch wenn man es das ganze Jahr essen kann. Und gerade im Sommer werde ich experimentierfreudig und probiere neue Pestos aus, die es vielleicht noch nicht gibt. Oder die noch nicht so bekannt sind. Ausserdem ist es super, […]

Spinat-Feta-Quiche – Familienrezept

Spinat-Feta-Quiche – Familienrezept

Eines meiner absoluten Lieblingsgemüse ist der Spinat – und das schöne daran ist: er ist das ganze Jahr erhältlich als Tiefkühlspinat. Gesund, aus der Region und schnell zubereitet! Spinat ist in der vegetarischen Ernährung als grünes Gemüse wichtig, liefert viele wichtige Nährstoffe und Vitamine wie […]

Mama & Baby-Rezept: Pastinakengemüse mit Vollkornspaghetti & Brei

Mama & Baby-Rezept: Pastinakengemüse mit Vollkornspaghetti & Brei

Ich habe hier mal wieder ein schnelles und einfaches Rezept, welches für Mama und Baby (8 Monate) ein gesundes Mittagessen ist, inkl. kleinem Fingerfood. Natürlich kann für das Baby auch ein Brei gemixt werden oder alles mit der Gabel fein zerdrückt werden. Je nach dem, […]


Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)