Nicecream – Erdbeer-Eis vegan

Nicecream – Erdbeer-Eis vegan

Kennt ihr Nicecream? Momentan treffe ich an allen Ecken und Enden auf das blitzschnelle vegane Bananen-Eis – vegan, weil keine Milch dabei ist und blitzschnell weil es wirklich sehr schnell hergestellt wird.

Ist ja auch jetzt im Sommer super, so ein selbstgemachtes Eis, oder? Und Kinder werden es lieben! Ich habe es selbst versucht und es schmeckt wirklich sehr sehr seeehr gut und ist natürlich für kleine Kinder gut geeignet.

 

Worauf man aber unbedingt achten sollte:

  • Etwa 1 Banane pro Person rechnen.
  • Nicht zu viel andere Flüssigkeit (sie wird schnell flüssig) oder zu viele andere Früchte dazu geben
  • das Eis braucht etwas Planung, denn die Bananen sollten mehrere Stunden vorher im Gefrierfach in Stücken gefroren werden!
  • Es sollte schnell gegessen werden, schmilzt wie ein Sorbet schneller als normales Eis!

Grundrezept Bananeneis
Für 4 Personen:
  • 4 Bananen, in Scheiben und mind. 4 Stunden gefroren
  • 10 ml Mandelmilch oder Kokosmilch
  • 1 EL Vanillezucker oder Agavensirup
Zubereitung:

Alles gut im Mixer mischen und sofort servieren!

Variationen:

50 g Erdbeeren für ein Erdbeer-Bananeneis

50 Heidelbeeren für ein blaues Blauberen-Bananeneis

2 EL Schokoladenpulver für eine Schoko-Bananeneis

 

Nicecream, veanes Eis aus Banane
Nicecream, veganes Eis aus Banane

 



1 thought on “Nicecream – Erdbeer-Eis vegan”

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)