#1 What and how do children eat in… Japan? // Wie essen Kinder in… Japan?

#1 What and how do children eat in… Japan? // Wie essen Kinder in…  Japan?

This is my new series about: How babies and children in other countries than Switzerland eat. Since I got so many friends all over the world, with kids, it’s easy to get the information just from the base, real, unfiltered and from the year 2017! 

/// Meine neue Serie über: wie essen Kinder in ….? Da ich viele Freunde – mit Kindern – auf der ganzen WElt habe, ist es einfach und so spannend, zu dieser Information zu kommen. Ihr findet den deutschen Text weiter unten! ///

Let’s start with Japan (a country I really need to see once more in the future!).

“Japan isn’t immune to Western influence and Japanese children face the same challenges as children around the developed world face – a plethora of high-fat, high- sugar convenience foods and too much screen time,” says Moriyama. But Japan is “holding the line” on one of the biggest modern health problems: it has the lowest prevalence of childhood obesity in the world. (The Telegraph, September 28, 2015)


Here is my Portrait of Sayaka who lives in Tokyo:

Sayaka is 34 years old, currently not working to raise her 2 children (2 months, 2 years). She worked in marketing an international affairs.

  1. Is it common to breastfeed children in Japan and how long?
    Most mothers in Japan want to raise children with breastfeeding, but some of them need to switch to feed milk for several reasons. Usually we breastfeed at least 1 year.
  2. Which age do mothers normally begin with food?
    We are advised to start from 5-6 months.
  3. Whith what kind of food do you start?
    Mashed rice, mashed vegetable, a slice of boiled fish, minced meat.
  4. When the baby eats better, what do you feed? Do you give tofu to babies?
    Yes. my daughter started eating tofu when she was 5 mon.
  5. When do they learn to eat with sticks in Japan?
    Probably at the age of 3 years.
  6. At which age the baby eats what you eat?
    At 3 years normally. They start to eat with spoons between 1,5 years and 2 years.
  7. Do you know the method „Baby Led Weaning“? 
    Never heard of it.
  8. What do you give your babies to drink?
    I was advised to start giving cow milk when my daughter became 1 year. During the day they drink water and tea.
  9. Are your children allowed to eat salt, sugar, chocolate?
    My husband and i decided not to give sugar including food until our children become 3 – the age they can brush theeth better. For salt, we use a little in dishes.
  10. What is the common breakfast for mommys and little children in Japan?
    Western style bread, fruits, salad, sausage or japanese style rice, miso soup, fish.

Picture: Sayaka made chicken rice and apple cake (without sugar) for her daughters 2 year birthday.

*****

 Wie essen Kinder in… Japan?

Porträt: Sayaka ist 34 Jahre alt, arbeitet momentan nicht um ihre zwei Kinder (2 MOnate und 2-jährig) aufzuziehen. Sie arbeitete in Marketing und International Affairs.

  1. Ist stillen normal in Japan und wie lange stillen die Mütter?
    Die meisten Mütter in Japan wollen stillen, aber einige müssen aus diversen Gründen Kuhmilch geben. Normalerweise stillen wir mindestens 1 Jahr lang.
  2. Ab wann beginnen Mütter ihre Kinder mit fester Nahrung zu füttern?
    Uns wird geraten, ab dem 5. oder 6. Monat zu starten.
  3. Mit welcher Nahrung startet ihr die Beikost?
    Gemixter Reis (Reisbrei), Gemüsebrei, ein bisschen gekochten Fisch oder gekochtes Fleisch.
  4. Wenn das Baby besser isst, was füttert man in Japan? Und gebt ihr schon Tofu?
    Ja, meine Tochter hat mit 5 Monaten Tofu gegessen und inzwischen isst sie immer mehr das, was wir essen.
  5. Wann lernen Kinder in Japan mit Stäbchen zu essen?
    Etwa mit 3-jährig lernen Kinder, mit Stäbchen zu essen. Mit dem Löffel essen Kinder zwischen 1.5 und 2 Jahren
  6. Kennst du die Methode „Baby Led Weaning“?
    Nein, nie gehört.
  7. Was gebt ihr euren Kindern zu trinken?
    Man rät uns, ab 1 Jahr Kuhmilch zu geben. Während dem Tag trinken Kinder Wasser oder Tee.
  8. Dürfen deine Kinder Salz, Zucker, Schokolade essen?
    Mein Mann und ich haben entschieden, keinen Zucker zu geben bis die Kinder 3-jährig sind und sie besser Zähne putzen können. Salz verwenden wir wenig im Essen.
  9. Was ist ein normales Frühstück für Mama und ihre kleinen Kinder in Japan?
    Westliches Frühstück: Brot, Früchte, Salat, Würstchen oder japanischen Reis, Miso Suppe und Fisch.

Bildlegende: Sayaka hat Poulet-Reis und einen Apfelkuchen (ohne Zucker) zum 2. Geburtstag ihrer Tochter gemacht.  



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